胡麻油居然也能预防前列腺增生

胡麻油的吃法与其它食用油一样，炒菜、做汤、凉拌均可，在调配凉菜调味汁时，也可与香油、辣椒油、花椒油等混配。不过，胡麻油虽好，也不能多吃，每天每人同样不要超过25克。据卫生部专家介绍，胡麻油可以预防前列腺增生。

卫生部健康教育专家提出的最新保健方法——吃胡麻油可以预防前列腺增生。

专家介绍，研究人员在内蒙古自治区分别选了一个牧区和一个农区进行考察，发现牧区50岁以上的男性居民有前列腺增生的病症，而农区居民患病的很少。主要原因就在于，牧区牧民以吃肉类和奶类食物为主，而农区农民主要吃植物性食物。同时，在内蒙古自治区当地吃的油是胡麻油。

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为什么农区的居民吃胡麻油就不会得前列腺增生呢?这是因为不同食物的代谢途径和代谢产物不一样。四条腿的陆生动物脂肪中都含有花生四烯酸，它在人体内代谢到 ，就生成2型前列腺素和白三烯，这两种产物都会使人上火、发炎，所以肉吃多了，就促成了前列腺增生。而胡麻油中含有48%的α-亚麻酸，其在体内代谢过程中生成“脑黄金”，即DHA(二十二碳六烯酸)， 就变成具有消炎作用的3型前列腺素，所以坚持食用胡麻油能够预防前列腺增生。

上海九龙医院男科专家温馨提醒您，多吃胡麻油能预防前列腺增生，但现在市场上出现了掺假的胡麻油，要学会辨别。如您有更多关于前列腺增生和其他男科疾病方面的问题，欢迎在线咨询我们的专家，专家将为您详细解答。